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「味千ラーメン+半チャー」@味千ラーメン 西原店の写真さて、東京へ帰ります。空港への帰り道、味千発見!熊本いや九州ソウルラーメン味千の看板を発見。もちろん締めにたべるしょー( ^ω^ )と来店。広い店内。夕方前だからお客さんなし。定食メニューたくさん。ここの味千さんは定食メインなんですなー。

ラーメンと半チャーを頼んで待つ。すぐ来ます。数十年前から味千はあちこちにあって、その店ごとに進化する王将形式なお店です。ラーメンの基礎の味以外は自由です。だから場所によってまちまちになるんです。ここはいかがでしょうか。そんなことを考えている間に着丼。
ラーメンはキクラゲ。チャーシュー1枚。ネギ。とオーソドックス熊本ラーメンのフォルム。麺は中細麺。熊本仕様です。では、実食。

らーーー!味千やーー!懐かしい。忠実な味千ラーメンです。麺もスープも変な味変なし。熊本ラーメンにしてはマー油感は薄いけど、特徴的な味千の味です。最後は紅生姜投入で美味しく、懐かしくいただきました!懐かしさ加点。

チャーハンは残念ながらイマイチでした。

ご馳走様でした!(^人^)

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