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ココナッツミルクの甘味と香りの効いたスパイシーなスープ、辛味は強めだが甘味もあるので鋭くはなくジワッと効いてくる感じ。麺は自家製と思われる平打ちの太麺、ムチっとした弾力と溶け出し少し強めで小麦感を感じられスープとの相性も良く美味しい。
GJ
yozora
GJ
麺は自家製と思われる平打ちの太麺、ムチっとした弾力と溶け出し少し強めで小麦感を感じられスープとの相性も良く美味しい。