■スープ
流行の豚骨魚介Wスープ。
かつお粉が載っているがそれがなくても魚節系の匂いがぷんぷんする。
しっかりとした醤油味だがすいすい飲めるスープ。油度が低いからかな。

■麺
中太ほぼストレート麺。
つけ麺がメイン且つ魚介Ｗスープとくればボッキンボッキンの極太麺と予想したが、良い意味で裏切られた。
シコンシコン感がよく、且つ加水の具合が良いのか噛むとモチモチとした感じ。
さすが麺をウリにしてるラーメン。

■具
・海苔
　3枚
・かつお粉
・長ネギ
・味付玉子
　黄身までしっかりとタレ味が染みているが辛くない。久々に美味しい煮玉子を食べた気がした。
・メンマ
　つけ麺屋らしい太いメンマ。繊維質を充分感じるがちゃんと噛み切れる柔らかさ。
・チャーシュー
バラ特大が2枚。厚さも充分、そしてフライパンで炙っていたのを発見。冷たい具が嫌いな自分にとって非常に得点が高い。
しっかり炙られているので噛み応えがしっかりとし、脂身も程好い美味しさ。

■総評
豚骨魚介Ｗスープってニーズがあるんだなぁ。
麺も美味いが、具も良し。
この店、春から夜の部は「味噌好き！みそごろう」という味噌ラ店にするらしい。