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「あぶらそばこってり鶏油」@手打麺祭 かめ囲の写真調布市「手打麺祭 かめ囲」にて
あぶらそばこってり鶏油!
あぶらそばはこの鶏油のこってりと煮干の2種類。
たしかに煮干よりはこってり感あるもののムッチムチの麺とこれまた相性抜群でコッテリ感はありつつ重くない。
途中て卵黄といてさらにコクまし!
この厚さの豚ステーキが食べ応え抜群のあぶらそばでした!

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