東京駅に来ると気になっていたこちらに。16時くらいに行くと行列もなく、食券機で数人待っているくらいで席もガラガラでスムーズに入店。食券機は現金か交通系ICのみ。

カウンターに着席すると、食べ方指南のポップがあり、「先ずは麺だけ何もつけずそのまま食べてほしい」と書いていて、麺に自信があるんだなあと。

着席して10分せずに着丼〜
つけ汁の器があっつあつでスープも熱々かと思いきや、器だけだった。つけ汁は程よい熱さ。　そしてドロドロ〜なかなかの濃厚なつけ汁だあ。麺はツヤツヤの美人さん。

まずは指南通り麺だけ食べる。
氷水で〆たような麺は喉越しも良く、美味しい！
麺美味しい！(大事なことなので2回言いました)

今度はつけ汁にinして食べると、太めの麺につけ汁がいい感じに絡まって無限♾。でも麺が美味しいので、何度か素の麺で食べたくらい美味しかった。
つけ汁も濃厚だけど臭みもなく美味しい。けど、濃厚すぎて、チャーシューやメンマの存在が感じられず。具材の風味もつけ汁の味に封じ込まれていたようだった。
別添えにしてdipしながら食べたら更に良きなのでは。。。
と妄想してしまった。

でもとにかく麺がめちゃうまいので終盤1本づつ惜しみながら食べたくらいに大満足だったー。
胃もたれもなく、寧ろテンション上がって帰宅。
また来ようっと。