Item: 麺屋 うめ助
Rating: 82
Author: おいわい

82点

2022年7月3日(日)11:00
白河から黒磯に移動して開店狙いで訪問しました。
連日の暑さ35度超えでラーメンが敬遠されているのか？
まさかの先客無し並び無しでビックリしました。
入店してアルコール消毒して券売機で食券を購入してカウンター席に座りました。
券売機で食券購入すると注文が伝わるので便利です。
カウンター上に食券を置いて、セルフで水を注ぎ待ちます。
注文から待つこと6分で着丼です。
安定の見慣れたビジュアルなので安心できます。
スープは鶏ガラ出汁の鶏油が効いた美味しさです。
麺は、ストレート細麺で硬めのパッツンと歯切れの良い麺です。
具材は、刻みネギと刻みタマネギと豚バラチャーシューと菜の花です。
栃木県の県北が白河ラーメンに似たラーメン店ばかりなので、竹末ラーメンが食べられるのは凄く助かります。