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「冷たい肉中華680円」@伝説のすた丼屋 山形西バイパス店の写真山形限定・冷たい肉中華♥

令和4年6月9日、いつもの残業前の夕食は今回は、こちらにしました。お店に入ると山形限定の冷たい肉中華のポスターが目に入りました。券売機では注文できないそうで、店員さんに直接注文です。

・冷たい肉中華680円
・大盛130円

中細で悪くない麺です。少なくとも北のイオンに入っているラーメン屋さんの麺よりは遥かに美味しい麺です。スープはかつおだしっぽいかな、肉中華とは言いますが、山形名物の肉中華は鶏肉ベースですが、こちらのは鶏ガラ出汁ではないみたいで、かつお出汁とは面白い!しかも、そのくせ鶏肉は律儀に硬い親鳥にしちゃってます。でも意外に美味いです。

面白い独特な冷たい肉中華でした。ご馳走様でした。

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