※待望の二郎カレーつけ麺だが

2022年7月6日(水)19:28到着、外待ち18名に接続。

カレーつけ麺をやっているというので寄ってみました。
訪問回数は6回目位。

19:48助手の方が来て麺量とカレーの確認。
その時、カレーつけ麺は麺マシ可ですか？
と確認。
家で麺マシ食べたことありますかと聞かれ、OKです。
券売機で
大ラーメンぶた5枚1080円、辛カレーつけ麺100円、粉チーズ50円
を購入。
19:54ようやく席へ。

しばらくしてコール。
ヤサイニンニクアブラ福神漬けで。

20:04つけ麺登場です。
つけ汁は微乳化豚骨に直接強めにFZを効かせて辛めのカレー粉を入れた感じ。
シャバ系のつけ麺カレー仕様ですね。
ニンニクのパンチも効いていい感じ。

麺は自家製のオーション系の二郎麺、直前硬めな茹で・〆加減。
標準よりちょい細めな太平打ちストレートで〆るとワシワシというよりはよりバギボギという感じ。
つけ汁との相性も良く、麺が進みます。
麺はこんもり700～800g位でしょうか？
まあ、つけ麺なので無問題ですね。

具にはブタ、ヤサイ、福神漬け、別皿で粉チーズ。
ちょっと問題だったのはブタ。
大ブタ仕様なので5枚あると思ったが、2枚食べてあれっという感じ。
細かいのを入れれば3枚はあった感じたのでだが。
もう食べてあれいたので確認するのも難しいし。
ホロ系で美味しかったので残念。
ヤサイはキャベツ多めでシャキシャキ。全体的にヤサイは少なめ。
福神漬けは無料でたっぷり。

粉チーズはところどころで入れてマイルドに。

福神漬けをあさっていたので11分ほどで完食。
まあ、つけ麺の麺マシなので全く問題なしでした。

美味しいカレーだったのでブタだけがちょっと残念。
自分の勘違いであって欲しいです。