初・中山店

　こちらの店主さんは、その昔野猿の修行時にしょっちゅう拝見していましたし、野菜爆盛りにされて撃沈しかけた記憶は数回ございます。

　そんな懐かしい気分に浸りながら、いざ、町田経由からの中山駅からの徒歩でチョットのところ。

　うーん、先ず。
関内系の独特な見た目の二郎にあまり惹かれてこなかった点から、神奈川勢に関してはかなり疎い方ですｗ
そんなものですから、普通に大ラーメンと、関内・湘南のピリ辛の韮でこの度もチョイス。

　いや～。
案外小じんまりとした店内スペースでなんだか落ち着きある感じでした。
どことなく、本店に近いような調理場や客席の空間なような。

そして、着丼。

　ニンニク香辛料で、ほわ～ん、とした感じの大盛ラーメン
　
　ほわ～んと匂いが、にんにく方面にも韮方面にも、ほわ～んとした見栄え

　いよ、待ってました！

　うん。これ確かに、豚の風味が野猿ぽい。
あちらもまた独特な路線で突っ走られているので、それを継承されたのですね～。素晴らしい。

　麺は、トレンドっぽい、ほんのやや細めの中太麺シリーズ。

　普通に旨いっすよ。ワシワシ食べれる二郎ラーメンって感じ。

で、ニラキム足したし、湘南店のような直球カラメカエシスープをここでもガッツり味わえたのですが、これがどうやら関内系列なのかしら(*'▽')？

　だとすれば、基本スープが関内系のｱﾌﾞﾗ少な目カラメの、豚のえぐ味はガ～ンとして野猿って感じを覚えました。

　なんにしても、とても美味しかったです。

　こちらもチト遠距離ですが、また食べに行きます。