3/27 20:30

ラーメン多摩組スタンプラリー9店目

腰を痛めてスタンプラリーは小休止していたが、だいぶ良くなったので再開。
またまた苦手な豚骨ラーメンにトライ。

金曜の夜なのだがラーメンスクエア内は決して混んではいない。
こちらのお店は7割の客入り。
近くでは「麺や　優」が閉店作業中。
閉店前に食べてみたかった。

豚骨臭さが減るかと思いマー油入りを選択。
バリネギマー油ラーメンのボタンを押し間違えてバリ肉の方を買ってしまった
麺の硬さは普通でオーダー。

苦手な臭いはかなり控えめだったのでまずは一安心。

具は焼豚たくさん、ネギ、きくらげ、多摩組特製海苔。

焼豚は小ぶりな味のしっかり付いたものがたっぷり入っている。
なかなか美味しい。
間違って買ったが結果的には良かった。

麺は豚骨定番の細麺。
普通でオーダーしたが柔らかいという事は無くちょうど良い。

問題のスープだが豚骨臭は無く飲みやすい。
くせのないマイルド豚骨。
マー油も香ばしさが加わるとともに豚骨臭の緩和に役立っている。
飲みい豚骨スープだったのだがぬるかった。残念！

スタンプラリー全店制覇まであと3店。