カナキン
時田屋の他のレビュー
81点
85点
85点
80点
88点
タバサ
番長menrhythm
HASH-ROYAL
コメント
タバコが吸えて煙がすごい中でのラーメンっていうのも懐かしいです。
たばこは吸う（5本程度/1日 これ位なら吸うなよと自分に言いたい）けど今のご時世、たばこの煙と臭いの中での飲食はダメですね。
すてぞー | 2022年8月7日 08:35昔は当たり前でしたけどね。
飲食店はもちろん、職員室なんかも。
今や居酒屋でも吸えないところは多いですから。
時代は変わりましたね。
カナキン | 2022年8月7日 09:46こんにちは☆
今時タバコが吸えるお店って珍しいですね。
コチラはその独特な外観を見てからめちゃ気になってるんですが、禁煙してる私にはちょっと厳しいかも。
でもこのビジュアル、絶対ハマると思うんですよね。
ノブ（卒業） | 2022年8月7日 17:21禁煙中の方には酷ですよね。
ほんの数年でだいぶ喫煙事情は変わりましたね。
ラーメンは最先端のそれではないですけど、
庶民的でいい感じのタイプです。
カナキン | 2022年8月7日 22:31
今どき珍しくタバコが吸える店であることを知る。
ランチ営業が終わる直前まで満席で、煙がすごいわ。
炒め煮タイプではない味噌ラーメンで、
スープは動物系ベースに白味噌かな。
一般的な味噌ラーメンとは異なるけれど、
とても味わい深くまろやかなスープだ。
ニンニクを仕込んであると思われ、
引きのある香りと旨味が最後まで続く。
縮れのある中細麺は低加水と思われ、
サクリと心地よい歯触りが素晴らしい。
豚チャーシューは少し硬いものの、
肉の味がしっかり残っていてなかなか良い。
メニューが変わって背脂醤油がなくなっている。
次回は塩ラーメンか、はたまた定食か。
煙の少ない時間帯を狙ってお邪魔したい。