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「中華そば・ミニ(¥550)」@中華そば 冨士屋 ホテルグランビア岡山店の写真7/4 出張最終日、朝広島を出発し最終目的地岡山に到着。岡山市内は3年ぶりになりますね、市内をレンタサイクルで1周しながらの販促スタートです。岡山でも結構食べていたんですが、ほぼRDB参加前で市内のレポはその3年前のものが最新。岡山県でいうと2019年11月に食べた、笠岡ラーメン連食レポが最後ですね。なぞるのであれば「岡山ラーメン」のセレクト、浅月・山冨士・大和等々どうしようかなと思いながらも面倒臭くなり帰京前に駅前にあるコチラヘ。入店すると店中央に券売機があり、レギュラーでもよかったのですが軽く済まそうと「ミニ」をプッシュ。厨房には女性スタッフさんのみでおばちゃんがちゃチャッチャと湯切りをしたら完成、別のおねえさんから正面に着丼です。

お店の看板にも「岡山ラーメンの源流」とあり、本店の方は浅月とともに岡山ラーメンの味と歴史を守っていますね。そんな麺顔がコレ、豚骨ベースにアッサリしたカエシ。スープの色も、廣島ラーメンに比べて澄んでいます。チャーシュー・メンマ・九条ネギに、中細のストレート麺。油の感じも控えめで、サクッと啜れます。ミニですので麺は半玉と言うところでしょうか、あっという間に食べきりスープは6割飲んでごちそうさま。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

自分は広島にはよく行っても隣の岡山はご無沙汰しています。
まずは笠岡ラーメン食べてみたいです。

glucose | 2022年7月23日 15:30

どもです。
5年前くらいまでは年に2度は岡山に
出張があったんですけど今はなし😢
もっとラーメン食っときゃ良かったです😆

ネコさん、
この店立地の勝利ですね。
味も岡山らーめんの味をしっかり踏襲しているようなので、帰りがけにちょっと食べるにはぴったりですね。

まなけん | 2022年7月23日 17:34

やっぱりネコが好きさん、こんにちは。

>浅月・山冨士・大和等々
自分が以前、岡山に行ったときはこちらの近くの中華そば 山冨士 本町店へ行きました。
ここも山富士とちょい似た感じの王道タイプの岡山ラーメンのようですね。

ああ、久々に岡山にも行きたいなあ・・・。

ぬこ@横浜 | 2022年7月23日 17:45

こんばんは、やっと出張レポ終わりました😅

そう言えば、天神そばもレポしてませんでしたね。
岡山…この先来れるかな、と思うといろいろ行けばよかったとも思います。
ラーメン一喜、なぜかmocopapaさんが登録していましたが、昔行きました。

やっぱりネコが好き | 2022年7月23日 21:08

岡山ラーメンってこういう感じなんですね。
岡山はデニムの町へ行ってみたいです。

NORTH | 2022年7月23日 23:52

こんばんは!
ミニ・・ですか?結構立派ではないですか!

みずみず | 2022年7月24日 00:28

おはようございます^^
岡山はほとんど食べてないですね。
RDB始まる前ですがやまとで食べたくらいかな。
ラーメン一喜の登録は覚えていません(爆)(≧▽≦)!!!

mocopapa | 2022年7月24日 05:44

おはようございます^^

岡山ラーメンには全く疎いんですが、
浅月か富士屋かみたいな話は偶に聞きます。
いずれ食べてみないとなりません。

としくん | 2022年7月24日 06:41

こんにちは。

岡山ラーは、あっさりめの豚清湯なんですね。

↑モコさん、お忘れの様で(笑)

おゆ | 2022年7月24日 09:13

冨士屋さん、いつの間に支店なんか出してたんだ…。しかも食券売機なんて導入しちゃって!代替わりして、今風の感覚に経営方針が変わったのかなあ。以前は支店出すような雰囲気じゃなかったんですよね。

それはさておき、岡山市内の中心部は平たいけん、チャリで販促は流石の選択です。電車より絶対にチャリの方が早いですし小回りも効くし。

Dr.KOTO | 2022年7月24日 18:21

こんばんは。

RDB参加前も食べているので、この店も4~5年になるんですかね。
デニムの街、それは倉敷ですね。いい街並ですよ👌
岡山市内はチャリ必須ですが、桃チャリではなくJRのレンタサイクルです。

やっぱりネコが好き | 2022年7月24日 18:59

続いてどうも~!

「岡山ラーメンの源流」ですか?
見た目から自分も好きなタイプだと思います。
前レポにもコメントしましたが岡山もトラック時代は国道2号線沿いのドライブインにお世話になってました。
当時が若かったから麺類とご飯もののセットを必ず食ってましたね~♪(笑)

バスの運転手 | 2022年7月25日 17:36

コチラにもどうも!

西は豚骨ベースが多いようですが、かなりのサラッといけますよ🎵

やっぱりネコが好き | 2022年7月26日 22:57