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「特製担々麺 中辛 ライス付」@まえたんの写真担々麺が食べたくなり久しぶりに来てみました。
前回レビューを読み返してみると、ちょっと不満だったようです。
今回も中辛でオーダーです。

辛さは、個人的にはこれぐらいが美味しく食べられます。前回レビュー時に気になったねりごま、
今回はたっぷりと入っていて満足です。
程よく辛味をカバーしていて、やっぱりねりごまがしっかり入っていると美味いですね。
写真だとわかりにくいですが、挽肉もしっかり入っていて過不足なしのバランスです。
麺はやや細麺で硬めです。ポキッとした食感です。

最後はライスを入れて、余す所なく担々スープを味わう事ができました。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは
こちらは以前から気になっていましたが、
場所的に・・でもこの評価ならば行ってみたくなりました~

eddie | 2022年7月31日 09:48

こんにちは。練りゴマが良い役割は果たしているようですね。辛さに耐性の無い自分でもいけそうです。ライス付きで腹一杯もやってみたいです。

いたのーじ | 2022年7月31日 13:47

eddie様コメント誠にありがとうございます。
レビューには上げてませんが、麻婆豆腐も辛美味くていい感じですよ笑

GABAN | 2022年7月31日 16:15

Gabanさん、
これは基本に忠実なタンタンメンに見えますね。
味もしっかりしているようですので、やっぱ白飯が欲しくなりますよね。

まなけん | 2022年7月31日 16:22

いたのーじ様コメント誠にありがとうございます。辛さは調整してくれるので、心配ないかと思います。
家系ラーメン&ライスは
間違いないですが、担々麺&ライスも中々良いですよ笑

GABAN | 2022年7月31日 16:24

まなけん様コメント誠にありがとうございます。
味しっかりです笑 土地柄もあるかもです。
隣りのチャーハンも美味そうでした。
リズミカルな鍋振りで技術に見惚れました。
次回はチャーハン&担々麺にしてみます。

GABAN | 2022年7月31日 17:42