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「つけ麺」@ぶっ豚 経堂店の写真7月9日土曜日、午後3時前に訪問。
いつもの土曜日、ジムの後で何か食らおうかと。

ジムで、スタジオを2つやっている。
が、先週auの接続不良?
ヨガの予約の時、うまくつながらなくなった。
ここのWi-Fiは、ちょっとつながりにくくなる。
集中するとダメみたい。
なので、Wi-Fiを切っていたのだ、それが仇と。
ヨガは、キャンセル待ち2人目になった。
こういうときは、たいてい何とかなるのだが。
今回は、キャンセル待ち1人までで。
あとは、並ぶのであるが、この並んでいる人たちが?
3人目に、さっきのキャンセル待ちとは関係なくなる。
で、残りが1になったので、断念。
いつもいるので、挨拶されてしまった、恐縮。

なので、たまには早く上がろうかと。
予約の方は、電車でさっとつながった。
どっちも、定位置がとれた。

時間があるので、経堂などと。
そういや、このぶっ豚が、あったなと。
明日、町田にという予定がある、食らおうかと思っていた。
が、経堂で、試してみるかと。
明日は、別の店のほうが?

この店は、栄えたが、なくなってしまいそうな。
あの、郎郎郎が、屋号を変えただけでは?
そういう疑念があった、どうもその通りみたい?
その郎郎郎も、町田が発祥ではと?
ぶっ豚も、その町田から始まっていた気がする。
屋号を変えたのは?
メニューを見た思った、券売機もそうなのだ。
郎郎郎とほぼ同じ、ただ100円くらい値上げしている。
つけ麺、油そば。

まぁ、今時なら、この値段。
郎郎郎も、末期?は、気に入っていた。
また、アレが食えるのか、それを確かめに行こうと。
経堂は、こんなとこに行かなくてもである。
数多のコレをいうお店がある。
それを、スルーしてここに行くのだ、なんというか?
経堂は、定期券の範囲。
その気になれば、いくらでも行けるのだが。

新百合ヶ丘で、さっと急行に乗れた、座れた。
20分くらい、ヨガの予約もさっと取れたし。
このお店、農大のほうに行く、商店街のほう。
小田急線の商店街といえば、経堂、祖師谷?
町田とかは、別であるが、あまりない。
歴史は、他線からすると、やや新しい?

町田商店のちょいと先。
経堂も千べえなど、好きなお店がある、行けてないが。
どっかの居ぬきだろう、この地にあった、かつての店。
行ったことがあるような?いや行っている。

先客は、4,5人。
厨房は、ひとりでワンオペ、ホールもいない。
最近、飲食店人手がかなり足りないみたい?
下北沢の食肉市場など。
人手がないのでいついつ休むなどと。

郎郎郎より、100円ほど値上げしたこちら。
豚が、2枚とある。
それにしても、食券機、ここまでそのままとは。
つけ麺を、大、ミニとあるが、並みで。
ミニが20円安いのも、郎郎郎。
いつもより、ちょっと早い時間。
並みだが、いつもより、ちょっと多いかもしれない。

ワンオペなので、中々大変そう。
先に、2つ出て行った。
よく見ると、小さ目な女の子と母親。
こんなラーメン、食らえるのか?

10分くらい経って、出てきた。
券を渡すとき、コールを聞かれる。
野菜、脂の量。
少な目と言った、脂も?と聞かれた。
まぁ、それでいいですと。

郎郎郎のつけ麺は、太麺でピリ辛だった。
汁は、色からして、ピリ辛だろう。
脂と主張している、白いのが主張しているようだ。
麺は、カタメがデフォだという。
麺は、郎郎郎より、太い。
この麺、神保町の眞久中ののようである。
太くて、カタメなので、割りばし?
かの、ハスミのようでもある。
こうなってくると、私の個人的な好みにだいぶ寄っている。

こんなチェーンができるなんて。
この太い麺、一般受けするのかな?

野菜は、もやし中心で、ややクタクタ。
汁に入っているので、クタクタなのかも?
お肉は、太さがある、丸い成型肉。
巻いて、脂で甘くなっている成型で、煮豚。
それが、2つ。
かの、ハスミに似なんてことも言った。
この肉は、ハスミにあった、さんこまロール。
脂が、乳化、塩分でチーズ風に感じる。
そういうのも似ている。

汁は、辛い感じだが、脂でそこまで辛くない。
卓上に、唐辛子があったので、入れてみる。
辛くなるのというより、脂と唐辛子の化合。

この麺、ワシワシ食わなくても、食った感はスゴイ。
芯もかなり感じる。
インスパイヤのアルデンテ。
これは、相当な兵でないと、食えないでのは?
腹には、そこそこガツンとくる感じ。

汁は、麺で、少し流し込む。
中々のお汁だが、飲み干すほどは。

個人的には、郎郎郎より、進化?
世の流れには?
まぁ、温麺は、別物なので。

郎郎郎のアレが食える。
それは、確認できた、ありがたや。

備忘。
昨日は、??というようなことが。
元首相が、選挙の応援演説で、狙撃死という。
なんか、ウラがあるのか?といか思えない。
戦争やっている国があるからって。
こういうことが、起きてしまう、なんて?

今朝は、3時半過ぎに目が覚めた。
先週の酷暑ではない。
が、暑いのは同じなので、早めに朝ランと。
4時半をそこそこ過ぎた。
心拍が動きそうだなと。
袖がなく、短パンも短く。
いつもの土曜のコース。
ここのところ、あまり体重が増えていない。
そういうロスは少ない。
七国山を登っていく、キツイがここを超えればである。
ひまわりが、随分咲いている、大きくない奴。
これは、ちょっと、じっくり見たいな。
山を登りきって、いつものとおり、行けたなと。
下っていくと、勢いがつく。
心拍を使って、残り疲労、最近はそういうダメージ。
時刻が早いのは、ゆとり?
玉川台に登って行って、キツイが、ちょっとゆとりが。
そんな流れで、子供の国駅、この時刻あたりが始発?
キツイのは、踏切の先、渡った先、奈良中学校のゆるい登り。
疲れが、来ているから、でも止まったことはない。
道中を見ながら、ふるさと村まできた、夏の水田。
人も、そこそこいる、朝の散歩はいいからねと。

サブ2だろで、戻ってきた。
というのは、ハーフより、少し短い。
洗濯を外に干し、掃除もする。
下の、かみさんは寝ている。
上のは出かけた、仕事?

昨夜、事件があったので、チコちゃんが飛んだ。
朝が、本放送。
9時半までに、ジムに出かける。
いつもと同じくらい並んでいる。
この時期、利用者は、やや増えている。
コロナ感染もまた増えている。
ただ、ここにきている人たちは、そんなことと?

いつものメニューをこなす。
暑いので、マシンランは、そこそこの汗。
負荷減らそうかと、堪えて頑張る。
と、体が動くようになり、後のメニューに弾みがつく。
ストレッチしながら、落ち着いていく感じ。
筋トレマシン、効率よくこなせた。

プールに行く。
利用者は、やや多め。
となりは、早い人が2人ほど。
早くない人と、初心者のとこで泳ぐ。
今回は、700,300。
吸うとき、顔があがり、ストリームが崩れる。
それが、早くならないところ、スムーズな動きにロス。
ちょっと、頑張ると距離が伸びていく。
泳げたから安堵。

残りの筋トレ、少な目のバイク。
ヨガのキャンセル待ちが気になりながら、リカバリー。
ムーブボディ。
スタジオは、満員、やった感がしっかりあるからね。
今回は、展開がスムーズ過ぎて。
次ラスと気が付かなくなるくらいだった。
ヨガは、キャンセル待ちならず。

早めの風呂。
サウナ、横に広い人がややいた。
水風呂が、中々空かない。

これを食らって、3時半過ぎに新百合。
いつもと同じくらいに戻ってきた。
家には誰もいない。
洗濯ものは、一部取り込んであった。
追加を干していた?
そのおかげで?やや作業が進んだ。

三和に行く。
電球が切れていた、水もあるけど安いのを買う。
5時からJ-wave,ドラゴンアッシュ。
5時半前に戻ってきた。

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