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19/1/19訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。みそらーめん(850円)を。スープは、背脂が浮き、味噌が強く効いている。やや塩味は強いが、自分はこの位のバランスが好き。麺は、ごわつきのある中細ちぢれ。西山製麺かな。具は、もやし・玉ねぎ・白菜・キクラゲ・茎わかめ・メンマ・チャーシュー・長ネギ。具が、なかなか個性的ですね。
千年
19/1/19訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。みそらーめん(850円)を。スープは、背脂が浮き、味噌が強く効いている。やや塩味は強いが、自分はこの位のバランスが好き。麺は、ごわつきのある中細ちぢれ。西山製麺かな。具は、もやし・玉ねぎ・白菜・キクラゲ・茎わかめ・メンマ・チャーシュー・長ネギ。具が、なかなか個性的ですね。
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