暑い日にサッパリと美味しくて、満腹にもなれる一杯だった～！の巻

7月上旬の週末、昼過ぎに訪問。先客6名、後客8名。

むじゃきでは、店舗毎に夏期限定メニューが有ります。
券売機上に本メニューの説明が有りました。「梅の酸味と鰹の旨味をカエシに加え、たっぷりサラダに大葉を添えて夏にピッタリの1杯に仕上げました。」
限定2ボタンをポチリ。

空いている席へどうぞとご案内。
各店舗共通で、10個の押印でラーメンが無料になるスタンプカードも次回で、また一杯になります。
どんなメニューでも食べられるのも嬉しいです。

店内は男女4名の体制で、半分お片付けモード。
でも、閉店の間際まで来店が有ります。

少しして、着ラー。
それでは麺から。
麺は加水中程度の太ストレート麺。
冷たいですが、強すぎないコシに味わいも良好。
麺量は体感250g程度で充分です。

それに絡むのは、植物性油のコクに梅の酸味がある醤油カエシの塩気、鰹節の旨みがギッシリ。
冷たくて梅の酸味でサッパリしつつ、鰹の旨味が濃くて美味しいです。
やや多めな油も和に偏らせ過ぎずに良いかと。

具は鶏ムネチャーシュー、味玉、梅干、鰹節、大葉、オクラ、細切りの大根、人参、紫キャベツ、海苔、ワサビペーストです

「お前なんか滅茶苦茶にしてやる～！」ってね。
オクラのネバネバ、大根らのシャキシャキが加わり、サラダ的にサッパリ。
でも、味わいに物足りなさは無いです。
鶏ムネチャーシューはしっとりとレアな柔らかさで美味。
味玉は黄身の濃厚な味わいが、このメニューではより映えます。ｳﾏ～
梅干食べてスッパマン！ｼｯﾃﾙ？
大葉の香りもいいね。
ワサビペーストも好きです。

提供時に「追い飯もございます。」と言われてので、お願いします。
半信半疑でしたが、何気に美味しい。
ライス量も丁度良いボリューム。

あっという間に完食。
暑い日にサッパリと美味しくて、満腹にもなれる一杯でした。
ご馳走様です。