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「【限定】台湾まぜそば」@はりけんラーメン 南店の写真2022.July.Tuesday
今日は、サウナの場所を変えてスパ湯~つくばYOU ワールドさんで汗を流してからハリケーン南店さんに初訪したいと思います

1時間ちょっとだけ汗を流してハリケーン南店さんに到着したのが10時43分です
開店時間11時30分で勿論誰もいません

後客さんが来たのが11時過ぎてからですね
鴨が無くなってから来ようと思ってましたから今になりました
鴨の変わりのメニューが楽しみです
6/18からNEW中華そばと外のボードに書いて有ります

開店時間ちょうどに案内が入って店内に有る券売機から表題限定D(950円)のボタンを、んッ~ピッ!

つい限定に負けて限定Dを押してしまいました(涙)
ハリケーンさんなら表題が未食でも間違いないでしょう

鴨の変わりが気になります💧

食券を渡してカウンター席に腰かけて待ちます…

店主さん含め男性はさん3人、女性店員さん2人での運営でした

10分ぐらいでしょうか着丼です…

初めて食べます…

んッ~具材は、何かと炒めている豚挽肉、ボイルしチョイ味つけされたてある刻みキャベツ、玉ねぎ、ニラ、水菜も細かく刻まれています
それに海苔、卵の黄身、魚粉です

軽く混ぜながら食べて行きます…

麺は、加水中ぐらいの角形の中太麺です
小麦感も感じられ弾力が有りしっかりしていて美味しい麺です

一口食べると、アレッ…丼の底には多めなタレ?
タレじゃなくチョイ醤油&白湯…かな?

とりあえず部分食べて行くとニラと魚粉はインパクトが有りますね

ニラの部分を食べると口の中がニラの風味が広がり魚粉の部分を食べれば一気に魚介で一色になります

黄身は、タレに深みが加わりマイルドにしてくれて麺とタレとの絡みを助けてくれます
海苔と食べれば磯の風味が口の中に広がって行きます

以外にも刻みキャベツや水菜も“俺もここにいるぞ”と、言わんばかりに主張して来ます

半分食べてから辣油をドボドボ投入し食べて行きますとチョイピリ辛で味変になり全て完食しました

初めてな台湾まぜそばでしたから上手く表現が出来ていなくてスイマセンです

美味しかったです

御馳走様でした!

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どもです。
台湾混ぜはニンニクが必須です(笑)
ガッツリ行きましょう👍

こんばんは。
この日もサウナからの麺活ですね^^台湾まぜそばは辛さ控えめなら好きです^^
鴨の代わりのメニューの味が気になるので、レポお待ちしてますm(__)m

poti | 2022年7月15日 19:34

こんばんは
卵黄の綺麗さが凄く目立ちますね!
辣油がいい味変のようですね
これにニンニク入れてみたいです
そして、タレや挽肉が余るのなら
やはり追い飯はしてみたいものです

キング | 2022年7月15日 20:06

お疲れっす✋

まさかの南店さんで台湾だったんですね🤓
追い飯は自粛ですか?

鴨からの新しいメニューが気になります!

シノさん | 2022年7月15日 20:29

ガッチャマンさん>こんばんわです
初めての台湾まぜそばだったのですがニンニクが入っていなかったです?
出来れば入れたかったです💧
しかしラーメンは、楽しいですね。

黄門チャマ | 2022年7月15日 20:31

potiさん>たまに書かない時が有りますが休みは、サウナ→ラーメンです。
いろいろと調べたら新メニューは本店と同じ見たいです💦
potiさんが言うなら近いうちに行って来ます!

黄門チャマ | 2022年7月15日 20:37

キングさん>台湾まぜそばは、初めて食べましたがニンニク何ですか。
ガッチャマンさんも言っていましたからね。
ニンニクは、やはり有りですよね~。
追い飯……出来ません💧

黄門チャマ | 2022年7月15日 20:41

シノさん>追い飯は自粛です.........
知っているクセに.........

ハリケーン南店さんには、近いうちに行かなくてはね(笑)

黄門チャマ | 2022年7月15日 20:45

こんばんは♪台湾まぜそば、私も挑戦してなく、黄門チャマさんのお気持ち察しております。ニラにてパンチありそうですね。ちなみに経験なしの私としては台湾との事で辛いのではないかと、思ってますが、辣油ドボドボしなければ辛味はないのですかね?

xxxx | 2022年7月15日 20:49

xxxxさん>私は、比較的に辛いのは大丈夫なのですがハリケーン南店さんは、辛くは無いしニンニクも無いでしたから…台湾まぜそば、何なのか分かりません🌀🌀🌀
日々勉強ですね(笑)

黄門チャマ | 2022年7月15日 21:18

台湾まぜは以前はかなり好きでした。
ここの台湾まぜも独特のようなので食べてみたいんですが……。
鴨の代わりの汁そばにします。

RAMENOID | 2022年7月16日 04:33

RAMEさん>鴨の変わりを食べに行ったつもりが、いつもの事で限定&未食に負けてしまいましたが取り敢えず何でも食べないと分からないですからね。
もう少ししたらレビューを上げるペースを落とします。
基本、余り食べれないですからスタイルを変えて休みの日は、狙いを決めて1食ガッツリ行くことにしました。
今日は、足利市でガッツリしてきます(笑)

黄門チャマ | 2022年7月16日 06:12

黄門チャマさん
おはようございます。

昨日前を通ったお店に「台湾まぜそば」の文字があり、食べたこともないのにフラッと吸い込まれそうにはなりましたw
ラーメン中毒なのかもしれませんww

りょうま | 2022年7月16日 08:12

りょうまさん>間違いなく中毒の初期症状です(笑)
皆さんのレビューを拝見していると私もありますよ。
今日もレビューの影響で足利市に行く前に佐野市にいますよ(笑)
佐野市でサウナ入ってから足利市に行くこと予定です(笑)

黄門チャマ | 2022年7月16日 08:59

黄門チャマさん、こんばんは。

茨城県は広いですね!
こちらも行こうか考えたんですがタイムアップでした💦
鴨はあまり惹かれませんが美味いんでしょうね。
色んな味が楽しめるラーメンってやっぱり凄いなと思います(*^^*)

ひゃる | 2022年7月16日 19:56

ひゃるさん>まさかの二郎ひたちなか店さんだったのですね。
茨城県へ、ありがとうございました。
私も今日は休みで足利市に行ってしまいました。
ハリケーン南店さんの鴨は終わりました。
ひゃるさんもいろいろチャレンジしているではないですか。
お互いに、いろんなラーメンを食べましょう!

黄門チャマ | 2022年7月16日 20:04