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4月1日訪問。
12時50分頃の到着で空席が数席。
塩玉らーめんを注文。7,8分で配膳です。
非常においしいスープです。
食後に喉がけっこう渇いたので、丁度良く感じたスープの味も実際は油分強めで塩分は思った以上に強いのでしょうか?
白髪ねぎ、その上に乗っている細かいフレーク状のもの、あおさのり全てがおいしくスープに混ざって絶妙な味です。海老の味もします。鶏も十分に感じられます。
ゆずの香りもします。
麺は細麺です。ストレート麺に見えますが思った以上にスープとよく絡みます。
麺はかためを頼めばよかったなと思います。
味玉はしょっぱくて苦手でした。メンマは少し苦手な味です。
ただ全体的にはおいしい1杯で特にスープは印象に残りました。
スタッフがべちゃくちゃしゃべりながら仕事をしていたのはあまり良い印象ではありませんでした。

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