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辛さ痺れは2/3選択。粘度高めのスープで辛さ<痺れのバランス。山椒かなり強めで良いね〜。濃厚だけど清涼感のある美味しいスープ。麺は中加水くらいの中細麺で持ち上げもよく食べやすい。綺麗にまとまった一杯
粘度高めのスープで辛さ<痺れのバランス。山椒かなり強めで良いね〜。濃厚だけど清涼感のある美味しいスープ。
麺は中加水くらいの中細麺で持ち上げもよく食べやすい。綺麗にまとまった一杯