黄門チャマ
ソバ⚡︎ヴィシャス
スロレプ
黄門チャマさんの他のレビュー
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82点
86点
83点
90点
コメント
こんにちは
早くも3回目ですね
コンプへ向けて着々と！
その為にちょっと苦手な鶏白湯をですね
でも、かなりお気に入りだったようですね
特製も正解でしたかね
具材も好みだったのが何よりです！
キング | 2022年7月14日 15:59どもです。
私も鶏白湯が苦手にしてた時期が
ありましたが横浜の名店で克服したんです👍
正解でしたね💓
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年7月14日 17:06キングさん>会社から近いですからね。
一時麺処大木さんに通ったようにとりあえずは、こはねさんも通ってますよ。
特製はチャ―が多いですからね。
白湯はクドクなく良かったですね。
黄門チャマ | 2022年7月14日 19:05ガッチャマンさん>白湯はクドイと駄目なんですよ。
味変するアイテムが有れば良いですね。
残るはつけ麺ですか。
しかし、職場の人がつけ麺を食べたら評判はイマイチだった見たいなんですよね。
黄門チャマ | 2022年7月14日 19:11お疲れっす✋
まさかまた再訪したんですか🤓
ハマってますね！
全メニュー制覇したらいろいろ教えてくださいね😜
とりあえず次は白醤油で狙ってます
シノさん | 2022年7月14日 20:54黄門チャマさん、こんばんは。
鶏白湯で酷い目にあってもう頼むまい！！
そう思っていたんですが違うんですか？？
濁りのある白いスープが怖いんです💦
清湯好きなタイプですので疑心暗鬼の毎日新聞デジタルです・・・
ひゃる | 2022年7月14日 21:35こんばんは♪早くも3回目の訪問でしたか。苦手な鶏白湯を食べてコンプ頑張っておりますね。苦手な方でも美味しいかも。と、思わせるほどの実力のお店とのですよねw チャーシュー美味しそうです♪
xxxx | 2022年7月14日 21:55シノさん>後は、つけ麺だね。
それとシークレットのまぜそはかな。
大木さん、やそじさんのメニューは食べたからね。
とりあえず
メニューを食べてからだね！
シノさんも知っての通りつけ麺だよね…
黄門チャマ | 2022年7月14日 21:55ひゃるさん>私も白湯は克服してはいないです…
食べれる時と駄目な時が有ります。
ネットリよりシャバシャバだと違いますね。
今日は、鶏油が効いていて助かりました。
白湯は、今までも確か84点止まりですよ。
それ以上は行かないですね。
味変アイテムは、必要です。
黄門チャマ | 2022年7月14日 22:02xxxxさん>白湯は苦手な人は多いと思います。
最初は美味しいと思いつつ最後は呆れますからね。
克服はしてないですよ。
ネットリコッテリは駄目ですよ。
今回は鶏油が効いていてシャバシャバ系でしたから美味しいく頂けました。
チャーシューは美味しいです！
黄門チャマ | 2022年7月14日 22:08活龍さんの鶏白湯白は抵抗なくいただける美味しさですが、加藤さんはどう仕上げてきたのか興味あります。
次はこれでいこうかな。
まぜそばがリリースされたらとも思ってます。
RAMENOID | 2022年7月15日 05:16RAMEさん>私...活龍さんの白湯はトロッとしていてコッテリ系で少し苦手なのですよ💧
こはねさんは、シャバシャバ系なのに深みがあって大丈夫でした。
まぜそはは、気になります！
しかし周りからの口コミはコストがネックだって聞きますね。
黄門チャマ | 2022年7月15日 05:38黄門チャマさん
おはようございます。
店名を見て一瞬今日はレビューなかったのか？と思いきや早くも3回目でしたねw
お気に入りのお店があるといいですよね。
白湯はあまり食べませんが、そもそも幅が広くないのでチャレンジしてみたいと思います！
りょうま | 2022年7月15日 07:21りょうまさん>筑西市の好きなお店は、ほとんどのメニューを食べていますから新店舗で美味しいと一応メニューは制覇しておかないとね。
後は、そこからからですよね～(笑)
私も白湯はお店によって未だに苦手ですよ。
クドクなければ美味しく頂けます！
黄門チャマ | 2022年7月15日 10:16こんにちは。
白湯苦手なんですね(>_<)割と白湯苦手な方って多いですが、こちらの白湯はOKだったみたいですね＾＾クドい白湯は私も苦手です！
poti | 2022年7月15日 11:17potiさん>...ですよね～。
白湯は結構苦手な人がいますよね。
特にクドイ1/3ぐらいから嫌になりますよ。
味変出来れば良いのですがね。
今回はシャバシャバ系で旨味があってクドク無かったでした。
黄門チャマ | 2022年7月15日 14:59こんにちわ。コクのありそうな鶏白湯のように見えましたが食べやすそうですね。
ЯAGE®︎ | 2022年7月16日 18:43
お客様との要件を終えてからお昼を食べに向かった先は、こはねさんです
こはねさんでは、一通り食べて見ようと思い少し苦手な白湯に挑戦します
開店11時00分、12時35分到着です
外待ち7人、その後に接続します
待っている途中に男性店員さんが来て先に食券を買ってから並んで下さいとの事です
店内に入って券売機から表題(1,200円)のボタンを、ピッ！
店内で男性店員さんに食券を渡して外待ち再度外待ち開始
外待ち中に食券を買ってから並ぶシステム
になってますね
12時55分に店内に案内されます…
少し回転が良くなった感じです
私から後ろは5人でした
テーブル席に案内されセルフでお水を取ってから椅子に腰かけて待ちます
待つこと5分ぐらいで着丼です
表面に鶏油がプカプカと浮いている白湯スープから頂きます…
んッ…美味しいかも
まず、鶏油が先に口の中に満遍なく広がって行き、その後に白湯(鶏出汁)が追って口の中に広がります
混ぜずに飲みましたので、それぞれが主張して来ます
その後は融合させて飲みますと白湯にコクと旨味に深みが出てきます
コクや旨味が有るのにクドクはなくシャバシャバと飲んで行けます
麺は、小麦感ある加水低めのストレート中細麺です
しなやかで口当たりは滑らかな麺です
こはねさんは、こんな麺を提供しています
まっ、好みも有りますからね
こはねさんでしっかりした麺を食べたいなら手揉み中太縮れ麺が良いと思います
チャーシュー4枚は、豚の肩ロース2枚と豚のバラ2枚で壺焼きで外側が香ばしく多少歯応えがあり肉食べている感じです。
余分な油が取れていてヘルシーで食べやすいです
私的好みです！
その他具材は、薄くスライスされた玉ねぎと細く千切りされた紫きゃべつ、柔らかい穂先めんま、水菜類は軽いアクセントになり彩り(映え)も良いです
半熟の味玉半分
1/3食べたぐらいに檸檬と生姜の酢を入れて食べて見ましたが私的チャレンジ失敗です
白湯はノーマルが良いですね
個人的、何か味変になるのが欲しいかな
これからが大変だと思います
頑張って下さい
美味しく頂きました…御馳走様でした！
帰る頃には、外待ち3人と駐車場に……
少しばかりお店も落ち着き始めたみたい
でした