7月14日（フランス革命記念日）11時34分着、先客1名様

昨日、自宅で「ラーメンより大切なもの」を再度観て、どうしても食べたくなったので､本日のお昼は埼玉県草加市にある
「東池袋大勝軒　弁天店」サンへ。
県道115号産業道路沿いにある弁天店サン
駐車場は同じ通り沿いの路地を挟んだビル1階に4台分有ります。

店内正面の券売機にて
「弁天オリジナル　コク中華（930円）」＋「大盛（200円）」を購入､領収書ボタンはありません。

店内は変化2列4＋7席のカウンター席と小上がりテーブル席1卓の構成で､今は4席カウンターは使われていないようです。
その奥にある厨房から店主サン？が出てこられて食券を確認。

先客様と私の中華そばを作られている間
シーンとした店内､壁には山岸御大の写真や色紙などが数多く飾らられおり､それを見ながら
なんとも昭和な雰囲気を味わっておりました。

程なく提供された「コク中華」
うわ！　そうそう！　これこれ！の
ザ・大勝軒の大盛ビジュアルです。
大きな白い丼に盛られたこれでもかのラーメン

スープは大勝軒スープに魚の深みが加わって
コクはあるけど濃くはない
とっても美味しいスープです♪

麺は中太ストレート
コシがあまりない､これもザ・大勝軒的麺
そして量は半端ない！

この組み合わせがなんとも夢中で食べちゃう程美味しい

もう､パクっとチャーシューも､ちょび髭のような海苔もハーフカット・ハードボイルドの玉子もメンマも､ネギもどうだっていいんです
満腹中枢との競争に負けないようにズルズル食べる楽しさ､嬉しさ､美味しさ　最高です！

そしてひと段落した店主サン？がBGMのスイッチを入れると流れ出した
俊ちゃんのNINJIN娘…やっぱりここは昭和だ…

最高のシュチュエーションで最高の一杯です

Satisfaction!

「美味しいものをお腹いっぱい」の山岸イズムが溢れるてます

麺絆　心の味の一杯　　ご馳走様でした🍜