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「パーコー麺 1050円」@東京担担麺本舗 瀬佐味亭 虎の門店の写真パーコー麺 1050円
名前の通り胡麻が坦々麺のスープの表面にたっぷりで、コクがあって美味しい!
麺は博多ラーメンのような細麺ですが、のびのびにはならず食べられます。
胡麻の下に隠れるスープは辛すぎずコテコテではなくスッキリ飲みやすい。
このスープが絶品!麺や具を食べ終わった後も、上質な坦々スープとして全部飲み干せました。美味しい!
(その後、喉は渇きます)

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