金曜日の12時51分に到着、入店。券売機で食券購入、着席して食券を提出。店員さんにお好みを聞かれたので麺硬めでお願いする。店内はカウンター15席で先客2名だったがすぐに後客が続々来店。まずは黒ラベルの中瓶が冷えたコップと一緒に提供。アルコール注文のサービスつまみは無し。麺は2分30秒以上しっかりと茹でられて着丼。刻み玉ねぎの小鉢も一緒に到着。スープは乳化度が高くて濃厚そのもの。... 続きを見る

隣のラーメン屋は長蛇の列、特に外国人多め。
こちらすぐに入れた。麺固め味薄めオーダー。
まずはスープ、どろっと粘度がある。塩味は控えめだが豚骨と鶏かな？優しく濃厚でうまい。麺は細め、スープに負けている感じもあるが量も程よく。チャーシューは燻製味で薄切りの肉肉しい感じ。好きなタイプ。
ほうれん草海苔卵は普通にうまい。
健康のためス... 続きを見る

金曜16:30 待ちなし

メニュー：ラーメン900円(濃いめ固め)
　　　　　ライス150円
麺：菅野製麺の平打ち中太麺
スープ：濃厚家系
具材：チャーシュー、ほうれん草、海苔、ネギ
卓上：豆板醤、にんにく、生姜、胡椒、酢

はやし田グループの家系です。スープを一口飲んで美味い確定しまし... 続きを見る

安定の濃厚スープは中毒性がある。
ライスは欠かせない。
ご馳走様でした。

未訪問だったこちら
昼時を外していましたが、隣は歩道に外国人が行列
こちらも未訪問ですが行くことはないかな・・・
店内に入ると先客２
英語メニューも貼られていますが効果なし？
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食券を渡す際に麺カタメを申告
寸胴２でしっかりと店内炊き
スープは... 続きを見る