かつて「池袋ひかり町ラーメン名作座」にあったが、施設自体が閉店したため、閉店。そして約1年間が開いての再開。2011/2放送のテレビ東京「愛の貧乏脱出大作戦」の企画により”こうじグループ”で修業。

フレンチ出身の店主が作る、かに、海老など魚介を贅沢に使用した南仏風スープのラーメンを提供。麺はフィットチーネ・きしめん・中華麺の特徴を併せ持つもちもちした幅広麺が今までにない食感となっている。

「らあめん満来」@新宿の初代店主の元で修業。満来由来のあっさりとした醤油スープのらあめんやざるらあめんを提供。

上板橋本店を構える中本の支店。「辛さの中に旨みがある」ということで、ヘビーなファンが多い。「蒙古タンメン」は辛めの「味噌タンメン」に更に麻婆豆腐のようなとろみにある野菜と肉をトッピングしたもの。

札幌の人気店で2012年、池袋東武に出店。この度路面店として東京に登場。贅沢に海老のエキスを使用した「えびそば」を提供。えびの風味をそのまま活かした『そのまま』と、えびのスープにとんこつスープをブレンドした『あじわい』、その間の「ほどほど」から選択可。麺も太麺、細麺から選択可