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平日のお昼前。先客1名。対面カウンター6席、背面カウンター4席。特製のみがトップに表示される券売機が、ややうっとうしい。鶏の濃厚系は少し苦手なので、表題を。まずはスープから。煮干しがブワっとやって来ます。濃厚にしなくて良かった。思わず4口いきました。美味いです。麺は細めのストレート。定番のパツっとした食べ心地。小麦を感じる美味しい麺。大盛りだとパンパンに詰まった感じになるので、替え玉のほうがおすすめかもしれません。2枚あるチャーシューは薄目のスライスながら肉感たっぷり。穂先メンマも2本。主張強めの味付けがバランスよく感じます。そういえば海苔も2枚。濃いめのタイプで旨いです。薬味としての玉ねぎもほど良いアクセント。卓上のフライドガーリック投入で、少しだけ味変。これは、生ニンニクが欲しくなります。胡椒をふりつつ、完食完飲。予習していませんでしたが、とても満足度の高い一杯でした。
hirokin
スプーナー®
グロ
団和凸凹
番長menrhythm
ワキ汁背油濃いめで！
対面カウンター6席、背面カウンター4席。
特製のみがトップに表示される券売機が、ややうっとうしい。
鶏の濃厚系は少し苦手なので、表題を。
まずはスープから。煮干しがブワっとやって来ます。濃厚にしなくて良かった。思わず4口いきました。美味いです。
麺は細めのストレート。定番のパツっとした食べ心地。小麦を感じる美味しい麺。大盛りだとパンパンに詰まった感じになるので、替え玉のほうがおすすめかもしれません。
2枚あるチャーシューは薄目のスライスながら肉感たっぷり。穂先メンマも2本。主張強めの味付けがバランスよく感じます。
そういえば海苔も2枚。濃いめのタイプで旨いです。薬味としての玉ねぎもほど良いアクセント。
卓上のフライドガーリック投入で、少しだけ味変。これは、生ニンニクが欲しくなります。
胡椒をふりつつ、完食完飲。
予習していませんでしたが、とても満足度の高い一杯でした。