Item: 台湾まぜそばとカレーうどんのお店 つるりん
Rating: 65
Author: 宇治家

65点

辛い系の目新しい店求め、つるりんさんへ。
池田公園の近くと言う曖昧な記憶だけで訪麺。
案の定、迷いました。でも付近を楽しくウロウロ。
意外に麺屋さんが多く、ら・けいこさんもすぐそこ。
久しぶりに女子らけさんもイイなぁ、と浮気しそうに。
でも何とかつるりんさん見つけ、入店。
券売機で食券買ってヤンキー兄ちゃんに渡すと、
黙って受け取ります。
辛さ選べるんですよね？と聞くと、無反応。
もう一度聞くと、ぶっきらぼうに「はい」とだけ。
とりあえず「３辛で」と伝えます。
きょうび珍しいくらいの感じ悪さ。

味は中々でした。
しっかり台湾らしさとカレー風味を堪能できます。
一番辛い３辛でも、辛さはボチボチ程度。
刺すようなシャープな辛さですが、ハリボテな感じ。
トロミがそこそこあるので、麺の絡みも良いです。
激辛初心者の入門編ってくらいかな。

麺はやや太目のやや縮れ。スープと自然に馴染みます。
今時の若人が茹でたにしては、ちゃんとしてました。
接客はともかく麺茹では誉めて遣わす。