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渡なべスタイルで修行、独立した五ノ神グループの本店。濃厚な海老の香りと薄茶の極太麺が食欲を唆ります。濃厚でありつつクドくないので、具材も美味しい。オリジナリティとセンス溢れる一杯です。ごちそうさまでした。