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80点
札幌味噌ラーメン890円　味玉（JAF会員優待サービス）[ラーメン/味噌]
味噌ラーメン 山岡家 すすきの店（北海道札幌市中央区）ミソトくん

「札幌味噌ラーメン890円　味玉（JAF会員優待サービス）」@味噌ラーメン 山岡家 すすきの店の写真注文すると厨房から鍋を振る音が響く
ひき肉、モヤシ、ネギをニンニクと共に炒めてスープを加えた味噌ラーメン
山岡家の味噌とは違い、ブタクサはないがロースト感がありいかにも札幌な味わい
中細の多加水麺はプリッとしておりアツアツな味噌にピッタリ
具と麺を絡めてまた旨し
味玉は毎度のJAF会員サービス
全国の山岡家系で使えるから有り難い

なお
お好みは味と麺で変更可能
油の量や背脂への変更は不可

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