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「天ざる中華」@ゆで太郎 西橋本店の写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:JR横浜線橋本駅の南西、「相模大山線」沿いにある。
・店の外観:茶色っぽい壁、青い看板、メニューの立て看板。
・駐車場 :約20台分ほどあり。
・席   :テーブル・カウンターで約40席ほどあり。
・客数  :朝飯時、自分以外11人ほど。
・店員  :調理の女性1人。
・注文方法:券売機から選択して注文。
・注文品 :天ざる中華(500円)
・丼着時間:待つこと6分ほどで丼着。
・具   :麺の上に刻みノリ、カイワレ。別皿に、タマネギとニンジンのかき揚げ、ネギ。
・麺   :細、断面は正方形、黄色、縮れ、ゴム系のプリプリした食感。
・スープ :見た目は、透明感のある濃い赤色。喰ってみると、醤油味。日本蕎麦の汁で、出汁のベースはカツオな感じ。アッサリしていて夏場にはいいかも。
・その他 :天ぷらラーメンは北海道以来6年ぶりかな。
堪能した。

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