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「【限定】午前時間ができたのでどこに行くか模索していたところ、こちらがヒット♪

前から食べてみたかった翡翠麺w
これは行かねばということで早速こちらへ。

11時丁度にシャッターオープン♪

限定でも麺増し可能と言うことで
つけ麺(1100)、麺増し(100)、穂先わかめ(100)の食券を購入。

スタッフは2名体制。
テキパキと作業していますね。

つけ麺なので少し時間かかります。
15分ほどして間もなくしてコール

カラメ以外全マシで。
(ヤサイ、ニンニク、アブラ、魚粉、タマネギ、辛玉)

お〜、翡翠麺美味そう〜♪
具材は、ノリ、削り節、青ネギ、ゴマ
追加のワカメも麺もたっぷりで👍

早速、麺から。
しっかり水で〆られている全粒粉の細麺は、しっかりコシがあり旨いです。
まんまそばですね💧
昆布鰹水はわさび風味とあるが、そのまま麺だけで食べるとワサビが鼻にツーンとくる。
昆布の風味も加わり、そのままつけ麺だけでも十分堪能できる。

また、追加トッピングした穂先わかめは茎わかめほどのシャキシャキ食感はないもののヌメリ、食感、味もよくいいですねぇ〜。
テンション↗️

そしてつけダレ。
ショッパめに味付けされ、豚出汁も感じられる濃いめのスープ。
翡翠麺との相性も中々。

豚は肉厚で大きめなやつが2枚。
カエシの染み込み度は弱いものの適度な歯ごたえとジューシーさがたまらない🤤

麺増しされた麺量は100gプラスの400gのはずだが、体感500gぐらいに感じる。
増されたヤサイとボリューム満点の豚のお陰でお腹パンパンです。
完飲は無理だったが目でも舌でも両方楽しめました。

堪能した。

帰る頃には中待ち含め15人ほど。
また、新しい限定がでたら訪問させてもらいます。

麺増し☓2も対応されているようですのでガッツリ食べたい方にもオススメです。

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

こんにちは!
涼感あって、圧巻のボリュームにジャンク感
アッサリなつけ汁でも食べてみたい感じがしますね~

eddie | 2022年7月17日 14:47

ケーンさん、こんにちは。

この限定食べてみたかったんです。
それにしても穂先わかめ凄い量ですね✨
翡翠麺とワサビのコラボレーションも如何にも合いそうですね´ ³`°) ♬︎*.:*
これは美味いですよね( •̀ᴗ•́ ) ̖́-

ひゃる | 2022年7月17日 15:55

eddieさん、こんにちは。
この麺ならアッサリなつけ汁でも全然アリですね!
とろろもあるとさらに旨さアップしそうです。

ケーン | 2022年7月17日 16:08

ひゃるさん、こんにちは。
緑一色の翡翠麺のつけ麺は良かったですよ。
Twitterでは麺増し☓2で700g頼んでいる方もいらしたのでひゃるさんでも満足できると思いますよ!
ただ、麺がなくなり次第!通常麺になるみたいです。
Twitterチェックは必要ですね💧

ケーン | 2022年7月17日 16:19

ケーンさん、こんばんは。

先ずは見た目で凄いボリューム&身体に良さそうだなと思いました。緑色って意識しないと食べないですよね。

基本茶色~茶褐色のものが好きなので(笑)。

翡翠麺といい涼味満点で清々しいですね。

麺増し活お疲れ様でした。

いぜず | 2022年7月17日 17:51

いぜずさん、こんにちは。
ボリューム以上にこの翡翠麺がやはりいい味出しています。
暑さも吹っ飛びますよ。
Twitterでチェックしていないと中々巡り会えないですが、機会があればいぜずさんも是非是非!

ケーン | 2022年7月17日 18:04

ケーンさん、
これは個性的なJ系ですね。
山葵味なら、量が多くてもさっぱり食べられそうですね。

まなけん | 2022年7月17日 18:17

まなけんさん、こんにちは。
こちらは本当に個性的な限定を定期的に提供しているので楽しませてもらっています。
翡翠麺は単体でも美味しいのオススメですね。
ただ豚のボリュームもあるので麺量は腹の減り具合と相談ですね(笑)

ケーン | 2022年7月17日 18:41

こんばんは! 
おおっ大台越えの大満足だったようで変わった見た目ですね😳穂先ワカメは好きなのでトッピングマシは素晴らしいです👏

川崎のタッツー | 2022年7月17日 19:46

川崎のタッツーさん、こんばんは。
味、ボリューム、インパクト、接客も含め大満足できましたので高評価にしました。
コスパは良くはないですがそれでも大満足です。
穂先ワカメは酒の肴にもしたくなりますね💧

ケーン | 2022年7月17日 20:08