Item: 九州大分らぁめん たまがった 伊勢佐木町店
Rating: 80
Author: 千年

80点

千年

らぁめん(850円)を、ばりかたで。スープは、まったりとした豚骨醤油。スープ量が、かなり少ない。画像からも分かると思うが、麺が浸っていない。おそらく200cc〜250ccあたり。麺は、ばりかたコールが強烈に効く。具は、海苔2枚・小ねぎ・チャーシュー3枚。着席時に気付いたが、替玉時にはスープ足してくれるそう。それには一安心。こちらは本日3回目の訪問でした。