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「つけ麺 並+ほうれん草」@信州五十六家 広丘店の写真お昼に訪問しました。
12時前でカウンターほぼ埋まってました。
入って左手券売機でつけ麺購入、定員さん好みは普通と伝えて席を案内されます。
冷水で絞められた太麺は、やや柔らかめ。
スープに付けて食べ進むと下から酸味が。混ぜてから食べなかったので酢が沈んでいたようで。
柔らかバラ肉チャーシュー、ほうれん草。海苔は浸してご飯で頂きたさます。
途中から卓上のニンニク追加。
卓上サービス角切りチャーシューをご飯に乗っけて満足。
美味しかったです。

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