Item: 純手打ち 麺と未来
Rating: 82
Author: とある大学生のラーメン日記

82点

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八雲を食べた後はもげもげが98点の高得点を出していたこちらへ。自分もめちゃ美味いと聞いていたから行ってみたかった。代々木上原駅から徒歩20分。八雲から直で歩いていけば良かった。

店に着いたら5人くらい並んでいた。客層は老若男女で若い人ばかりかと思ったがそんな事もなかった。約15分並んだ。
食券制で上記メニューを注文。値段は850円。
カウンター席に座った。めちゃくちゃ喉が渇いていて水が美味かった。
約10分で着丼。

まずスープは3軒目には丁度良い清湯スープ。
鶏や魚介が感じられる。
でも、本当に衝撃受けたの？って思ってしまった。

麺は多加水の超極太麺。
3軒目だからかあまりハマらない。

具はチャーシュー、ネギ、メンマ、三つ葉。

チャーシューはバラタイプ。
柔らかい。

最後は頑張って食べてしまった感じ。

食べ終えて暑かったから水をめっちゃ飲んだら店主がもう一杯入れて下さった。

流石に水が美味かったから＋1点とは出来ない😣

もげもげに前回とどっちが美味しかったか？って聞いたら全然前回の方が美味かったと。

来月日陰に行くからここと比較したかった。
日陰は前回チャーシューメンの濃口だったから次は海老ワンタンの塩で。

この日は3軒で終了。

帰りにちょろっと雷門に寄った。

西船橋駅からの50kmは思ってたよりはキツくなかった。
道も意外と真っ直ぐが多いので。

味には少し辛口コメントになってしまったが水は甘口でした！

なんか上手く締まらない...

ご馳走様でした。

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2022年7月19日 00:41投稿（2022年7月19日更新） | コメント (12) | このお店へのレビュー： 1件

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どもです！
な、なぜここへ… まぁ、比較は大事ですよね。
こちらはカフェを経営母体にしてるお店の資本系ですし
資本パワーがありますから

とはいえ、僕は日陰の市川さんが、この店から抜けてから1度も行けてませんので
いつかは行かないと…とは思ってます。
『純手打だるま』『メンクライ』『かめ囲』あたりも
最近の手打ちを触れるなら面白いかもしれませんね。