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11:10頃 訪問下北沢近辺での用事の後にランチで訪問。12回目の訪問です。毎月の限定麺が楽しみなこちらへ訪問。今回も暑い季節にはうれしい冷やしメニュー。麺はストレートの中細麺。食べやすく、良い歯応えのおいしい麺です。スープは、キノコ香る冷やしの貝出汁醤油系。具は、チャーシュー3種、味玉、刻み玉ねぎ、ねぎなど。キノコはおそらくトリュフとポルチーニ？かと思うのですが、貝出汁と文句なくよく合います。ペーストを少しづつ溶かしながら完飲しました。
meak_noodles
mocopapa
右京
まめご
レンレン
下北沢近辺での用事の後にランチで訪問。
12回目の訪問です。
毎月の限定麺が楽しみなこちらへ訪問。
今回も暑い季節にはうれしい冷やしメニュー。
麺はストレートの中細麺。
食べやすく、良い歯応えのおいしい麺です。
スープは、キノコ香る冷やしの貝出汁醤油系。
具は、チャーシュー3種、味玉、刻み玉ねぎ、ねぎなど。
キノコはおそらくトリュフとポルチーニ？かと思うのですが、貝出汁と文句なくよく合います。
ペーストを少しづつ溶かしながら完飲しました。