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85点
ソーキそば[その他/豚骨]
そば処 ま〜さん道（沖縄県石垣市）やまんば弟

「ソーキそば」@そば処 ま〜さん道の写真夏休み〜からの石垣島。
久しぶりの遠出⤴︎⤴︎

醤油&カツオ出汁のスープ。
優しい味わいてますねぇ！！
沖縄のソーキそばは唯一無二の存在✨

麺は硬めんで歯応えあり美味しい！！
中太ストレートでしょうか。
食べ応えのある麺です。

最大の特徴のソーキ👍
イヤイヤ〜美味過ぎですね。
単品で酒のつまみにオーダーしたい💫

帰るまでにもう一回啜りたいかも。
ごちそうさまでした♪

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