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2022年6月9日訪問銀座の有楽町〜新橋寄りのエリアで、ラーメンの有名店がひしめく一角にある【創龍】に初めて行くことができ、数あるメニューの中から≪大江戸白醤油≫をいただきました🍜卓上にあるモヤシキムチとサービスのライスが美味しかったことはさておき、出てきた一杯はスープがスッキリとしていて旨かっただけでなく、レアチャーシューを含むチャーシューが二種乗せられていて美味しかったんだけれど、【野方ホープ】によるプロデュース店なだけに、白醤油&黒醤油のような淡麗系だけでなく、野方ホープ的な濃厚なメニューもあるのだが、それと共通の麺を使っているのか、「麺が淡麗スープに対するそれじゃない感」を個人的に感じてしまった一杯でした…💦(個人的な好みの問題かとは思いますが…スミマセン💨)
銀座の有楽町〜新橋寄りのエリアで、ラーメンの有名店がひしめく一角にある【創龍】に初めて行くことができ、数あるメニューの中から≪大江戸白醤油≫をいただきました🍜
卓上にあるモヤシキムチとサービスのライスが美味しかったことはさておき、出てきた一杯はスープがスッキリとしていて旨かっただけでなく、レアチャーシューを含むチャーシューが二種乗せられていて美味しかったんだけれど、【野方ホープ】によるプロデュース店なだけに、白醤油&黒醤油のような淡麗系だけでなく、野方ホープ的な濃厚なメニューもあるのだが、それと共通の麺を使っているのか、「麺が淡麗スープに対するそれじゃない感」を個人的に感じてしまった一杯でした…💦
(個人的な好みの問題かとは思いますが…スミマセン💨)