住宅街の一角にあるお店です。

土曜日の14時頃にお邪魔しましたが、カウンターはほぼ満席でした。
お店の方が空いていたテーブル席に座らせてくれたので、待たずに済みました。

カミさんは「塩らーめん」、自分は店主おすすめの「中華そば」と、「半チャーハン」を注文。

程なくして、注文した品が運ばれて来ました。

まずチャーハンからいただきます。
半チャーハンとはいえ、量はそこそこあります。
味付けは薄めで、ご飯はパラパラ系です。
刻んだチャーシューの味で食べさせるチャーハンですね。

そして、「中華そば」です。
具は、ナルト、ワカメ、メンマ、ネギ、チャーシュー2枚。
細麺にこの上品なスープがよく合いますね。
昔からあった「中華そば」って、こんな感じだったなぁ。
ただ、ここの「中華そば」は、スープが抜群に美味しいです。
ガツンと来るような美味さではなく、じんわりと口の中に広がる上品な美味さという感じですかね。

麺を食べ終えて、チャーハンを残ったスープで味わうと、また一段と美味しさが増します。

カミさんが食べた「塩らーめん」は、鶏白湯スープで、「中華そば」より、少し太い麺です。
こちらもまろやかな味わいの塩ラーメンでした。