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「塩ラーメン+ワンタン」@RAMEN百舌鳥の写真スッキリとした魚介乾物清湯、キレがありながらも余韻に広がる仄かな甘味が楽しめる塩ダレで纏めた一杯。
麺は全粒粉折込の菅野製細麺、香りの良さとザクパツ系の歯切れが特徴的な麺で非常に美味い。
八咫烏プロデュース店らしい完成度の高さは流石の一言。

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