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7月24日(日)、午前10時17分頃に初訪問でオープン前先客2人後から6人。 午前10時31分、並んでから約14分、ほぼ定時でオープン。 新型コロナ対策は券売機右脇にアルコール消毒設置、席間にアクリル板設置、黙食.食事中以外のマスク着用のお願い、換気.消毒を実施しています。 店内は奥に製麺室が見える和風の、現在下に棚のある厨房向き字カウンター5席に4人掛け小上がり席が3卓ありお水は卓上のピッチャーにてセルフ(奥右側にお手洗いあり)。 今日はマスク着用の寡黙なご主人さんと男性店員さんの2人体制みたいです。 卓上にはお水ピッチャー、グラス、割り箸、黒いエコ箸、楊枝、ボックスティッシュが備えてあり調味料は粒胡椒ミル、七味唐辛子があります。 さて今回は初めてですがお店のTwitterで気になった限定3の坂戸つけめん1050円を入って側の券売機にて発券。 食券提出時、今日はつけめんは醬油のみとの事なのでそれでオーダー。 午前11時、注文してから約27分ほど極太麺だから茹で時間が掛かるようでかなり提供が遅く配膳されたそれは、 煮干しがほんのり効いた魚介つけ汁に瑞々しいむっちり極太縮れ麺が旨し😆😆😆 具はつけ汁内には三つ葉、麺の上には柔らか豚バラロールチャーシュー1枚に穂先メンマ🥺1本、味玉半分に海苔1枚、笹切りの長ネギ等です。 麺をどっぷりつけ汁に浸けて食べ進み最後スープ割りを頂き今日も美味しく完食.完飲。ご馳走様でした。 新型コロナが第七波に突入してしまいましたが、三密を避け感染防止を徹底して次回は限定の汁なしTKMを頂きにまた伺います☺️。
午前10時31分、並んでから約14分、ほぼ定時でオープン。
新型コロナ対策は券売機右脇にアルコール消毒設置、席間にアクリル板設置、黙食.食事中以外のマスク着用のお願い、換気.消毒を実施しています。
店内は奥に製麺室が見える和風の、現在下に棚のある厨房向き字カウンター5席に4人掛け小上がり席が3卓ありお水は卓上のピッチャーにてセルフ(奥右側にお手洗いあり)。
今日はマスク着用の寡黙なご主人さんと男性店員さんの2人体制みたいです。
卓上にはお水ピッチャー、グラス、割り箸、黒いエコ箸、楊枝、ボックスティッシュが備えてあり調味料は粒胡椒ミル、七味唐辛子があります。
さて今回は初めてですがお店のTwitterで気になった限定3の坂戸つけめん1050円を入って側の券売機にて発券。
食券提出時、今日はつけめんは醬油のみとの事なのでそれでオーダー。
午前11時、注文してから約27分ほど極太麺だから茹で時間が掛かるようでかなり提供が遅く配膳されたそれは、
煮干しがほんのり効いた魚介つけ汁に瑞々しいむっちり極太縮れ麺が旨し😆😆😆
具はつけ汁内には三つ葉、麺の上には柔らか豚バラロールチャーシュー1枚に穂先メンマ🥺1本、味玉半分に海苔1枚、笹切りの長ネギ等です。
麺をどっぷりつけ汁に浸けて食べ進み最後スープ割りを頂き今日も美味しく完食.完飲。ご馳走様でした。
新型コロナが第七波に突入してしまいましたが、三密を避け感染防止を徹底して次回は限定の汁なしTKMを頂きにまた伺います☺️。