コウスケ（雑種；18歳）
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コメント
埼玉発、卵掛け麺お疲れ様です♪
GDTさん以外でも、TKM食べれるのですね◎
坂戸つけ麺気になります
ニャンコ先生も(笑)
虎ん黄色 | 2022年7月2日 12:05こんばんは
シンプルイズベストな感じですね
次回は坂戸つけめん
そして看板猫にご挨拶ですね
キング | 2022年7月2日 19:35こんばんはぁ～♪
ＴＫＭは麺が命ですよね。
良い歯ごたえと弾力のある麺ならナイスですね(*^-^*)
mocopapa | 2022年7月2日 21:13こんばんは。
この麺ならＴＫＭも美味しく頂けそうです^^
こちらの麺なら坂戸つけめんも期待大ですね～。
啓太 | 2022年7月2日 21:29あら！この店でもTKMが頂けるのですね！
ぜひ、熊谷市にあるゴールデンタイガーでTKMを食べて欲しいなぁ〜
この店で七味唐辛子で味変したのですね。それもありかも！
きゆう | 2022年7月2日 21:41こんばんは！
TKMはやっぱり麺が重要ですよね。
こちらの麺も美味しいそうです。
納豆も一緒に入れてNKMでも美味しそうです。
麺’s | 2022年7月2日 23:57おはようございます。
↑あらっ？！私も納豆の併用が脳裏に笑
シンプルに旨そうです。
おゆ | 2022年7月3日 07:35おはようございます☆
麺を堪能するには一番なメニューじゃないでしょうか。
見た目にももち肌が分かる麺、タレも相性バッチリなようですね。
コレはつけ麺も是非いただきたいところでしょう。
ノブ（卒業） | 2022年7月4日 06:57おはようございます。
この麺なら表題もつけ麺も間違いなさそうですね😃
七味の味変も良いですね👌
塩対応 | 2022年7月4日 09:12虎ん黄色さん、コメントありがとうございます
こんなメニューが出せるのも、自家製麺に自信があるからなのでしょうね。
看板猫ちゃんは縄張りを見回り中だったのかな？次回はお目にかかりたいです♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年7月4日 15:27キングさん、コメントありがとうございます
この麺なら坂戸つけめんにも期待大です。
坂戸の本家（？）は鰹節が利いていたので、猫ちゃんもおこぼれに与ってるかも(^^)/
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年7月4日 15:30mocopapaさん、コメントありがとうございます
こちらの麺はホント極上の食べ応えでした。
軽く塩を振っただけでもイケるかも(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年7月4日 15:32啓太さん、コメントありがとうございます
坂戸つけめんにも期待大です。
次回はちゃんとtwitterを確認してから伺います(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年7月4日 15:33きゆうさん、コメントありがとうございます
熊谷でもTKMを提供しているお店があるのですね。
日本一暑い街なので、真夏になる前に行ってみようかな？
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年7月4日 15:35麺'sさん、コメントありがとうございます
納豆もきっと合うと思います。
生姜・茗荷・納豆とか薬味のセットなんかがあっても面白いかも(^_-)-☆
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年7月4日 15:36おゆさん、コメントありがとうございます
納豆も合いそうです。
自分は納豆には生卵派です(^^)/
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年7月4日 15:37ノブさん、コメントありがとうございます
この麺でのつけ麺もきっと極上の食べ応えでしょうね。
でも残念ながらつけ麺のレギュラーは無いんですよね、限定での登場を願います。
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年7月4日 15:40塩対応さん、コメントありがとうございます
七味はもちろん、和風の薬味はきっと合うと思います。
次回は持参しちゃおうかな(^_-)-☆
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年7月4日 15:41こんばんは！
坂戸つけめんは残念でしたね！
コウスケさん坂戸つけめんのコンプ率すごいですね！
というか、こちら初訪なんですね！意外です！
ハチワレ（プニキ） | 2022年7月5日 00:13プニキさん、コメントありがとうございます
この瑞々しい麺で甘口醤油の坂戸つけめんも是非頂いてみたいです。
近場の美味しい未訪店を発掘できていい企画ですよね(^^)
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年7月5日 07:48こんばんわ～！
コチラ、まだ行けてないんですよね～！
バイクで突撃しようと思っていたんですが今年は、この猛暑で全然行けてませんｗ
バスの運転手 | 2022年7月5日 22:14バスの運転手さん、コメントありがとうございます
この猛暑はバイクはきついですよね。
若い頃はスクーターに乗ってたんですが、フルフェイスのメットだったので夏はしんどかったなぁ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年7月5日 22:43
気を取り直して、自家製の多加水麺を堪能すべく汁なしのTKM(卵掛け麺)の冷verをポチッとな。程なくして着丼、頂きま～す♪
TKMなだけに具材は卵黄と刻み万能ネギのみ。
まずは、素っぴんの極太麺から一本。
おおっ、丹念に水で〆られたその麺はメッチャ瑞々しい歯応えと弾力！『うどん』にも何処となく似た食感で、ラーメン用小麦で手打ちした打ち立てホヤホヤの生うどんを、茹で加減を『粉落とし』で頂いたらこんな感じになるかも？
そして付属の別瓶タレをひと掛けして、卵黄を混ぜ混ぜしてもう一本。
このタレは鰹？昆布？の利いた甘みのある醤油仕立てで、天ぷらのオツユに似ていますな。もち肌麺にシットリと絡みつき相性はバッチリ。
卓上の七味唐辛子を駆使して風味の変化を楽しみながら完食！
こんな麺が主役のメニューを出せるのも『自家製』・『多加水』・『極太麺』のいかにも力強い三つのキーワードを屋号に掲げているだけありますね。この麺で甘口醤油ダレの『坂戸つけめん』、ますます頂いてみたくなりました。
そしてコウスケ的にはこの日は非番だった看板猫の『モモ丸』君にもぜひご挨拶したいです(^^)
ご馳走様でした！！