ＲａｍｅｎＲａｎｇｅｒさいたま屋 神田小川町店の他のレビュー
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メル
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コメント
ワンコインで大盛りだなんて素晴らしい。まるで伝説の屋台のような満足度でしたな。
さくらパパ | 2009年4月8日 19:29＞さくらパパさんへ
２度目だからあまり感動はなかった。
しかし、１コインの魅力は絶大で、１１時過ぎで店内８割はたまげた。
１００円ショップと同じで、多少不満があっても包み隠して許せてしまう１コイン。
恐るべしだ。
ＲａｍｅｎＲａｎｇｅｒ | 2009年4月11日 21:08
◎総評
テイスト・盛具合を考えれば、５００円の価格設定は、すんばらしい！
価格抜きでも、充分及第点まではクリア出来るでしょう。
具について一言・・・「海苔や木耳」よりも、元祖系油そばには、先ず「メンマ」じゃなかろうか？？
◎DATA
●訪問動機
○不定期観測
●入店まで
2009年4月金曜、11:12訪店、店内8割入り。
☆昼前、まだ早い時間でしたが、意外に盛況でびっくり！
●店内
○席
カウンター＋テーブル4卓
○BGM
有
●スタッフ
3名(女性2名は、アジア系外国人)。
☆全体の動きは機敏で機械的。声は良く出ている。
●オーダー
油そば大盛（500円）
●麺
○形状
やや平打気味、中太ストレート
☆もっちりタイプ
●スープ
○タイプ
醤油ベースまろやか系
○甘:辛:酸＝微妙に甘いかな（デフォ状態）
○量：混ぜ後、殆ど汁無し状態
●絡み
良し
●具
○チャーシュー
薄め１Ｐ×１枚。
○木耳
良い食感でアクセントになっている
○茹もやし
○海苔
中判海苔×１枚
●調味料
・揚唐辛子
・ラー油
・酢
・ＢＰ