平凡くじら屋さんへ訪問です。
しばらくぶりの訪問です。お店は地下鉄真駒内駅から7〜8分位の所で、スーパーの裏側に昔の小さな商店街のような、ちょっとわかりにくいところにあります。
先客2名、混んで無いので1人でBOX席keep。
こちらのお店は辛麺のお店ですので、推しのお魚辛つけ麺をオーダー！🍜
10分位で着丼です♪
スープは魚介系出汁だと思うんですけど、結構辛いです。中本さんで言うと5辛くらい。
麺は中太縮れ麺で、少し固めです。
TPは沢山入っていて、ワカメ、茎ワカメ、ネギ、玉ねぎ、しっとりチャーシュー、玉ねぎ、シナチク、一味粉。
少し辛過ぎのせいか、塩気がちょっと強い。辛くて美味いギリギリの線のところって感じで、こってり濃い好きの人はハマるかも。
こちらの店主さんは、とてもフレンドリーで好印象。😁
ラーメン食べ終わったらサービスのコーヒーをもらいました。毎回です。🙏
札幌では貴重な辛いラーメンのお店で、知る人ぞのお店になって来てますな。
また、知らないうちに、サンドイッチマンさん来店されててびっくり🫢。
辛旨かったです。😖
ご馳走さまでした。😋