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「四川風麻婆豆腐麺(手打ち麺)(大盛無料)」@麺処 志庵の写真まる節問屋さんの近くにあり、以前から気になっていたお店。
ついに伺える機会が訪れた。

駐車場の心配をしていたが、その心配もなく裏手に4台ほど停められる。

事前調べによると提供が長いらしいがどうなのだろうか、、、

入店。
飲み屋と中華屋の中間のような内装。
お好きな席へとのことで着席。

メニューを一読、、、最初はやはり看板から頂こう、ということで四川風麻婆豆腐麺を注文。
サイドも非常に気になるが量が分からないのでお預け。

そんなに時間もかからず、10分弱で提供された。
 
さてスープを一口、、、

なんだこれは…!
程よい山椒に良い感じに舌に来る辛さ、ただ辛いだけではなく美味しさもある。

麻婆豆腐も豆腐の素材の味を残しつつ、とてもボリューミーで満足。

何より手打ち麺。 
これがスープと絡み合って美味しさをより引き立たせている。量は並で160gとのことだったが、大盛は恐らく1.5倍だろう。まだ余裕がある。
 
トッピングが葱だけでシンプルなのもまた良い。

以上大満足の1杯だった。

可能であれば明日も来たい。

ごちそうさまでした。

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