Item: 壱鵠堂 新横浜店
Rating: 80
Author: 千年

80点

千年

赤味噌らーめん(680円)を。スープは、ライトだが、流石は味噌ラーメン。甘辛さで、しっかりと食わせます。麺は、ぷりっとした中太。具は、ネギ・白胡麻・もやし・メンマ・チャーシュー。先日訪問した伝丸とは、全く同じメニュー構成なのかな。店名変えるなら、メニューも変えて欲しいですね。壱鵠堂は壱鵠堂夏見台店以来の訪問でした。