RDBで見付けて、とても興味をそそられ来店しました
日曜日の12時半頃お邪魔すると、先客1人
繁盛店だと思ってたので、ちょっと拍子抜けしましたが、券売機を見て来たかった店だと確認

ちょっと元気のない店主に券を渡し「麺硬めで」をコールして待ちます
元気がないだけで愛想は良い方ですw

ボリュームたっぷりのラーメンが到着
早速いただきます🙏
麻婆のあんがむらなくいき渡るように、そして豆腐が壊れないように混ぜます

これはラーメンではなく、汁なしまぜそば系ですね
硬めでコールした極太麺と麻婆のあんが絡みあってとても良い‼️
もっと辛くしてほしいという投稿者の方もいらっしゃいましたが、僕には丁度良い辛さ
下町中華の麻婆豆腐って感じで、美味しいですね
もう少しトロミがあっても良い感じでしたが、美味しいです
後になって思えば、ウズラトッピングすれば良かったと思ったり、隣のお兄さんの二郎系にのってるチャーシューも美味しそうだな、、、なんて思いながら麺を完食

ランチサービスのご飯をいただき、残りのあんに投入‼️
1杯で2度美味しい
麻婆飯はこれまた美味し
レンゲですくってサクッといただきました

400㌘にしようかと迷いましたが、300㌘で腹パンです
食べ終わる頃にはお客さんで一杯になっており、待ちも出ていました
最初は店主のワンオペでしたが、続々とお客さんが来たので、奥から美人女将が助っ人で出てきて手伝いしてました

次は二郎系をいただこうかと思いましたが、多分またマーボー麺が食べたくなるんだろぉな
それなら次こそウズラとチャーシュー入れたろ