glucose
TJ
高く実る
原チャリ女
コメント
こんにちは
初レポおめでとうございます
こちらは優しい家系のですね
板海苔が囁きしてきましたか
それは仕方なくご飯をですね🤣
ニンニク豆板醤あればモアベターでしたね
キング | 2022年7月25日 14:18こんにちは。
初レポお疲れ様です。
事前お好みなしの豚骨醤油ですか、万人向けの味わいも美味しいですよね。
酒井製麺は決まったところしか使えないと聞いた記憶ですし、寄せた麺にされたのですかね。
塩対応 | 2022年7月25日 14:20どもです。
行ったことあるのに新店？
と思ったら移転なんですね。
これ出すならニンニク豆板醤は必須ですよ。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年7月25日 15:14こんにちは。
家系なにニンニク、豆板醤なしですか～～～
ニンニク、豆板醤が無い海苔巻きライスは
クリープが無いコーヒーの様ですね～
kamepi- | 2022年7月25日 15:49初レポお疲れ様です
ラーメン商人の跡地でビックリしました
龍介さん、い志ださんも近く
連食ロードですね♪
虎ん黄色 | 2022年7月25日 16:13こんにちは😃
あら、我孫子から移転して2年でもう再移転ですか。
地図見たら、龍介への曲がり角のラーメン屋さんの
跡地じゃないですか。
いずれ行かないと。
としくん | 2022年7月25日 17:44こんにちわ～
なかなか良さそうな感じですね～。
やはり、このテの一杯はライスと一緒に喰らいたいですね！ｗ
たく☆ | 2022年7月25日 18:00glucoseさん、こんばんわです
以前行ったときには、背脂がウリだった気がします。
今度は、家系が出たのですね。
やはり、ニンニクや豆板醤のアイテムが欲しいです。
黄門チャマ | 2022年7月25日 19:18こんばんはぁ～♪
移転新店初レポ 乙です！
家系でニンニク＆豆板醤が無いと－20点ですね(笑)(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2022年7月25日 20:29こんにちは。
新店突撃ですね。
今日こちらへ行こうかと迷ったのですが・・・
行っていたら、可也ニアミスだったと思います。
ももも | 2022年7月25日 22:40新店速報的初レポ。
乙&おめでとうございます。
自身の決断を板海苔のせいにしてはいけないかと。
やはり亀さんコメのクリープにはウンウンと（笑）
おゆ | 2022年7月25日 23:55おはようございます、ども。
初レポお疲れ様です。
この場所は、土浦にいた頃よく通いましたが、毎回店名が変わったようで あれれ！でした。
ロケーションはいいのに不思議ですね。
今度様子見して来ます。
村八分 | 2022年7月26日 02:33移転前は煮干しと豚そばでしたが、移転後はまずこれメインでいくようですね。
家系のまんまかと思いましたが、ちょっと違うのかな？
そのうちに。
虎さん、初レポ遠慮してましたが、師匠なら納得でしょう。
RAMENOID | 2022年7月26日 05:54おはようございます
初レポお疲れ様です㊗️
蓮の花さんリニューアルオープンしましたか！
しかも看板は豚醤ですか🤓
今度行ってみます✋
シノさん | 2022年7月26日 07:35おはようございます。
移転後初レポ乙です！移転後の主力は家系なんですね＾＾豚そばは二郎系？となると結構ガッツリ系のお店なんですね！
poti | 2022年7月26日 08:57こんばんわ～！
初レポお疲れ様です。
まぁ～この手の一杯ならライスのご飯を海苔で巻き巻きですよね～♪（笑）
バスの運転手 | 2022年7月27日 23:01
7月25日（月）。
終日土浦勤務のランチタイム。
土曜日にこちらが移転オープンしたとの情報を聞いて12時50分、伺ってきました。
豚骨醤油らぁ麺820円を券売機でポチリ。
ちなみに現在は豚醤ラーメン、つけ麺と豚そばのみの提供のよう。
ほぼ満席ですがどうにかカウンター席に待ちなく着席。
店内はカウンター7席、テーブル5卓の作りで前店の商人さんと似ているような気がします。
店主さんの他男性店員さん1名とおばちゃん1名のオペレーションを眺めながら10分ほどで着丼です。
スープはいわゆる家系の豚骨醤油。
豚骨の炊き出しは弱めで、唇がカピカピになることもありません。
特に事前コールは聞かれませんでした。
漢気を感じるワイルドなスープではなく、万人受けする優しげな豚醤です。
短く柔めの感じは酒井製麺と同じようですが入り口には菅野製麺所の木札が立っているので菅野さんの麺なのでしょう。
普通盛りにつき麺量は150g。
50g単位で増すことはできるようです。
具材は板海苔2枚、刻みネギ、ほうれん草、メンマ、チャーシューです。
チャーシューは脂身のないロースが2枚。
結構厚みがあって肉好きの方でも満足して頂けそう。
メンマは材木状でほうれん草はクタ気味。
刻みネギは多めですが、濃厚豚醤ではないので、少なめでも良い気がします。
板海苔が「ご飯巻いて」とささやいているので、途中小ライス100円を現金で追加注文。
卓上にはニンニク、豆板醤などはないのでスープに浸した板海苔でそのままご飯を巻いていただきます。
板海苔2枚ではライスが残るので、最後はスープをご飯茶碗に投入し頂いてフィニッシュ。
移転前は限定の味噌ラーメンを頂いたので豚骨醤油のイメージがなかったのですが、移転後はこれが看板メニューなのでしょう。
まだ券売機には×印が多いので、これからメニュー増えてくのが楽しみです。
ごちそうさまでした。