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「えびみそ あじわい 太麺 830円」@えびそば一幻 新宿店の写真新千歳空港で大行列のあのラーメンが東京で

空港で大行列の店が近所にあるということで、ずっと気になっていたのですがようやく訪問
なんと8月1日から830→900円に値上げとのこと
ギリギリ値上げ前に入れてラッキーでした
18時頃、すぐ近くのなんでんかんでんさんから初はしご
前客は5名ほどで空いてました

水差しの外側や上に水滴が凄い
水注いだ時に外側の水がコップに入っちゃったよ
ちゃんと拭いて欲しい

味ははぼ空港と一緒です
ただやっぱり空港で食べた方がシチュエーションのせいか美味しく感じる。屋台の料理と同じ理屈でしょう
しっかりした海老の香り、背脂の代わりのような赤い揚げ玉と葱。チャーシューは普通。
苦手な海老の殻焼いたやつも入ってる。これ苦いんですよね
味玉は半分だけ

スープが濃厚なので替玉食べたいくらい
ここだと焼きおにぎりかライスになるのかな
はしごじゃなければ大盛におにぎり行ってたな

卓上には調味料全くなし
ティッシュあるのは助かるけど箸も無くて丼の上に渡し箸💦
これ、道民基準なら全然OKなんだけど内地的にはアウトな箸マナーじゃなかったけ。新宿でやって大丈夫なのかな

はしごなので量キツいかなーと思ったけど麺量もそんなに多くなくて普通に美味しく食べ切れました
濃厚なスープも完飲
最近、締めにライス入れるよりスープを最後まで味わいたいと思うようになってきました

ごちそうさまです

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