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Twitterを見ていたら、麺処青野さんの限定が気になり、気が付いたら車を走らせていました。14時20分着で店内満席、中待ち数人と相変わらず大盛況です。オーダーは限定の「冷やし鴨そば」。麺は細ストレートで、ツルツルした滑らか食感。冷やしに合う麺で旨し‼️スープは、しっかりと冷やされていて、暑い日に最高。一口啜ると鴨の旨味が広がります。キリッとした醤油の旨味が鴨の旨味を増幅させて、雑味の無いキレのあるスープで旨し‼️トッピングは、鴨肉、焼きネギ、三つ葉、大根おろし、山葵。鴨肉は、しっとりしていて酒のアテにして食べたい旨さ。相変わらず、ハイクオリティな限定を提供していて脱帽です。こらからもTwitterから目が離せません。ごちそうさまでした。
ワント
ゆう。
Boys2麺
14時20分着で店内満席、中待ち数人と相変わらず大盛況です。
オーダーは限定の「冷やし鴨そば」。
麺は細ストレートで、ツルツルした滑らか食感。冷やしに合う麺で旨し‼️
スープは、しっかりと冷やされていて、暑い日に最高。
一口啜ると鴨の旨味が広がります。キリッとした醤油の旨味が鴨の旨味を増幅させて、雑味の無いキレのあるスープで旨し‼️
トッピングは、鴨肉、焼きネギ、三つ葉、大根おろし、山葵。
鴨肉は、しっとりしていて酒のアテにして食べたい旨さ。
相変わらず、ハイクオリティな限定を提供していて脱帽です。
こらからもTwitterから目が離せません。
ごちそうさまでした。