Item: たつ屋 井土ヶ谷店
Rating: 80
Author: 千年

80点

千年

九州豚骨ラーメン(750円)を、ばりかたで。スープは、とろんとした甘めの口当たり。自分には、塩味が弱かったので、卓上のカエシを投入。麺は、ストレート細麺だが、博多系の麺とはやや異なる印象。具は、小ねぎ・キクラゲ・チャーシュー。訪問時は、替玉1玉無料。日ノ出町時代の焦がしネギなどの味変アイテムはなくなっていました。たつ屋は移転後初、通算3回目の訪問でした。