ぬこ＠横浜
はれれるや
尼茶(血圧やや良化^^;）
千年
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コメント
ぬこ様おはようございます。
移転しちゃったんですね。自分、たまがったより断然好みです。日の出町にあった時は、唐辛子を練り込んだ麺やら選べる麺があった記憶があります。
GABAN | 2022年7月7日 06:18GABANさん、こんにちは。
＞唐辛子を練り込んだ麺
今回、自販機の写真撮ってなかったので、練り込み麺があったかは未確認でした。
太麺版の指定は可能なようです。
こちらも井土ヶ谷駅近くで使いやすい場所ですよね。
ぬこ＠横浜 | 2022年7月7日 06:22おはようございます^^
豚骨気分の時に良いお店ですね。
替玉1玉無料は嬉しい。替え玉しますもんね！
卓上グッズもちゃんとそろっているし、トッピングも
不足なしでナイスです！(^_-)-☆
mocopapa | 2022年7月7日 06:50こんにちは！
スープが良い感じで・・・
高菜無料はいいですよね～
eddie | 2022年7月7日 07:45どもです！
替え玉無料に辛子高菜も無料と
たしかに隙のない豚骨店ですね
豚骨気分の時には駆け込んでしまうでしょう。
さぴお | 2022年7月7日 07:56ぬこさん、おはようございます！
スタンダードでありながら、王道かつ安定感のある豚骨のようですね♪
「たつ屋」と聞くと新宿JRAのすぐそばにある牛丼屋が頭に浮かびます(^^)
つちのこ | 2022年7月7日 09:22ぬこさん、こんにちは〜
オーソドックスな豚骨ラーメンって偶に食べたくなりますよねぇ〜そういう気分の時に重宝しそうな店ですね。
ゴブリン | 2022年7月7日 09:29ぬこさん、
いつも思うのですが、替え玉なしで満足できる人っているんでしょうか？
1.5玉をデフォにすればいいのにと思いません？
話しは変わりますが、ぬこさんのReviewを見て、「ひだりうま」行きましたよ。
まなけん | 2022年7月7日 17:56こんばんは。
替え玉無料＋辛子高菜無料は豚骨ラーメンのお店では重要ですよね＾＾提供も早くて使い勝手良さそうです！
poti | 2022年7月7日 19:55mocopapaさん、こんにちは。
＞卓上グッズもちゃんとそろっている
このへんも抜かりがないのはいいところですよね。
eddieさん、こんにちは。
＞高菜無料はいいですよね～
逆に高菜有料のお店だと、しょぼーんとしちゃいます・・・。
さぴおさん、こんにちは。
＞隙のない豚骨店
目新しさはないかもしれないですが、こういうお店こそ地元にあると嬉しいんですよねー。
つちのこさん、こんにちは。
＞王道かつ安定感のある豚骨
こういうお店はいつ食べに行っても安心というのが良いんですよね。
自分も井土ヶ谷に住んでいたら通ってそうです。
ゴブリンさん、こんにちは。
＞そういう気分の時に重宝しそうな店
横浜の中区・南区エリアで豚骨、といえばやはりここという気がします。
良いお店ですね。
まなけんさん、こんにちは。
＞1.5玉をデフォにすればいいのに
結構自分も、替玉しないと少ない、すると多い・・・で悩んでいるので
半玉替玉とかもありかなーと思っています。
potiさん、こんにちは。
＞替え玉無料＋辛子高菜無料
豚骨ラーメンの店は、やっぱりこうであってほしいです。
ぬこ＠横浜 | 2022年7月9日 10:48こんにちは。
これぞ豚骨って感じですね。
替玉も無料は嬉しいですね。
jim | 2022年7月9日 13:43jimさん、こんにちは。
＞これぞ豚骨って感じですね。
奇を衒わない、正統派の豚骨という印象のお店でした。
普段遣いには良いお店ですね。自分が行ったときも近隣の家族連れと思しきお客さんが来ていました。
＞替玉も無料
1玉だけ無料ですが、それでも嬉しいですよね。
ぬこ＠横浜 | 2022年7月9日 16:52おはようございます。
九州系の豚骨で美味そうですね。豚骨大好き「豚野郎」としては食いつきます。
「替玉１玉無料」も麺クイオヤジとしても良さげです。
信州には「替玉１玉無料」の店が殆ど無いので羨ましい、、、
チャーチル・クロコダイル | 2022年7月10日 09:04チャーチル・クロコダイルさん、こんにちは。
横浜市って家系の地というのもあり、九州系豚骨系のお店が少ないのですが、
こちらはその中でも屈指のお店という感想を持っています。
替玉1玉無料はやっぱり嬉しいですよね。
ぬこ＠横浜 | 2022年7月10日 11:38
【入店状況】2022-07-06 1855入店。先客2名、後続3名。
【注文】豚骨ラーメン固め(750円)。途中、替玉(無料)をバリカタ指定で追加。
【待ち時間】2分。替玉はコールしてから1分以内に配膳される。
【麺】九州系豚骨らしい極細のストレート麺。期待したとおりの固めの食感。替玉なしだと少し足りない気分だったので替玉を追加したが、そうすると少し自分には量が多い(とはいえ難なく食べ切れる量だが)。半玉の替玉があると自分にはちょうど良いのかも。
【スープ】しっかり豚骨感がありながら、あまり強い匂いのない飲みやすい豚骨スープ。塩気の強さも適度。今回は中盤に卓上のおろしニンニクを追加しパンチを加え、替玉後に辛子高菜を多めに入れてピリ辛に味変して楽しむ。
【具】チャーシュー、細切り木耳、葱。豚骨系オーソドックスな具の布陣。目新しさはないが、こういうタイプの麺が食べたい気分なので問題なし。チャーシューは巻きタイプでほどよく厚みもある。肉を食べたい気分ならチャーシュー増しはありか。木耳や葱の量も十分。
【感想】井土ヶ谷移転後に初訪問。日ノ出町駅近くにあったときにも良い印象だったが、井土ヶ谷店で久々に食べたときにはそれを上回る良い一杯に感じられた。替玉1玉無料、強い豚骨スープ、辛子高菜無料など、豚骨好きには嬉しいお店。ここの家系っぽい？タイプの豚骨醤油も一度は食べておきたい。